Wejście do franciszkańskiego kościoła p.w. św. Katarzyny, zbudowanym w 1881 roku.



W 384 roku Betlejem zamieszkiwał św. Hieronim. Jego największym osiągnięciem był przekład Starego i Nowego Testamentu (Wulgata), który dla katolików do XX wieku był podstawową wersją Biblii.

Pod kościołem znajduje się grota zwaną celą św. Hieronima lecz identyfikacje te nie mają, żadnych podstaw historycznych.



Betlejem w języku hebrajskim (Bayt Lahm, Beit Lehem) znaczy dosłownie "dom chleba", w języku arabsku (Bajt Lahm) znaczy "dom mięsa".